La Evolución del Pozole: De Ritual a Plato Festivo
La Evolución del Pozole: De Plato Ritual a Festivo Emblema de México La evolución del pozole, uno de los platos más queridos de México, se ha visto influida por siglos de historia y tradiciones culturales. Originalmente un plato ritual para honrar a los dioses, se ha transformado en una comida festiva que se disfruta en…