Historia de los Chiles en Nogada

Los Chiles en Nogada son un platillo típico de Puebla, creado en 1821 para celebrar la independencia de México. Con ingredientes que representan los colores de la bandera, este manjar une lo mejor de la cocina mestiza con su mezcla de sabores dulces y salados. Aprende más sobre su historia, ingredientes y preparación.